Se impulsan prácticas basadas en técnicas agroecológicas que promueven el adecuado aprovechamiento de los recursos locales, procurando niveles de producción superiores a los obtenidos por medio de los métodos de subsistencia tradicional.

Alejandro Figueroa especialista interdisciplinario de la División de Políticas y Protección Ambiental del Canal, explicó que la metodología implica hacer una planificación efectiva sobre el terreno, lo que permite que puedan producir todos aquellos alimentos que la familia requiere para mantener una alimentación balanceada.

Detalló que gracias a ello cultivan granos básicos (maíz, arroz y frijol), que ayudan a fortalecer el cuerpo, además obtienen las proteínas a través de la carne y huevos de las aves que crían, mientras que las vitaminas y minerales se suplen con las hortalizas, raíces y tubérculos.

En dirección a una producción orgánica

Si bien el objetivo principal del programa es el de garantizar la alimentación de la familia se aspira a mucho más. Esa preparación que tanto entusiasma a María Coralia implica promover una producción eficiente que aproveche los recursos del entorno para obtener productos orgánicos; es decir, que se promueve el uso de sustancias biológicas tanto para la fertilización como para la protección de los cultivos.

Figueroa asegura que el programa ha sido diseñado para incentivar las mejores prácticas agropecuarias. Se enseña a los beneficiarios a obtener todos los recursos directamente de la finca, con lo cual se ahorran el dinero de los agroquímicos, se protege el ambiente y al mismo tiempo ofrecen productos de muy buena calidad y, por ende, con una buena valoración en el mercado.

En este sentido, agregó que la idea es impulsar también la asociatividad entre los participantes para que, luego de garantizar la alimentación
en el hogar, puedan vender sus excedentes negociando en conjunto para obtener un buen precio y generar ganancias que aseguren la sostenibilidad de la iniciativa.

Alianzas que rinden frutos

La participación del Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) como aliado estratégico, ha facilitado el logro de los objetivos trazados con el desarrollo del proyecto. Se trata de una entidad con una alta presencia en el territorio y cuyos técnicos juegan un papel fundamental en el seguimiento que requieren los beneficiarios para impulsar sus huertos.

Para Reyes Castillo, jefe de la agencia del MIDA en Nueva Arenosa, se trata de una idea que desde su origen contempló el trabajo conjunto, lo que ha motivado que en poco tiempo se comiencen a percibir los beneficios que impactan positivamente a estas familias de escasos recursos.

Enfatizó que los participantes ahora cuentan con una forma de asegurar la alimentación de los integrantes del hogar, un aspecto que representa una gran ventaja para todos, pero principalmente para los niños que son los más vulnerables, debido a la etapa en la que se encuentran.

Al beneficio que reciben las familias se suma el que recibe el ambiente. Al adoptar los métodos de producción propuestos y hacer una agricultura sostenible, reduce la tala y quema de montes, lo que repercute positivamente en la protección de las fuentes de agua, aseguró el funcionario.

El Canal de Panamá continúa creando e implementando programas dirigidos a promover el desarrollo sostenible en las comunidades de la Cuenca, donde el aporte de los moradores y las instituciones de Gobierno resulta fundamental para garantizar el cuidado del agua con la que se abastece a más del 50 % de la población, se garantizan las operaciones canaleras y el resto de las actividades económicas que impulsan el desarrollo del país.